按照这个步骤,你也可以做奶香浓郁的奶香小馒头,具体步骤:
1、具体材料:200克面粉,10克糖, 2克酵母,110ml温牛奶,2克酵母粉,1克盐。

2、准备一个碗,里面加入200克面粉,10克糖, 2克酵母,110ml温牛奶,2克酵母粉,1克盐,用筷子搅拌成絮状后,下手揉搓成光滑的面团,醒发30分钟。

3、将醒发好的面团,放到撒有一层面粉的案板上,分成两份,分别将这两份面团揉成长条,每个长条用刀切成1cm的小馒头。

4、放到蒸笼里醒发15-20分钟(馒头鼓起来即可),然后凉水下锅,水开小火蒸8-10分钟分钟,就可以出锅了。

这样一道奶香味浓足的奶香小馒头,就做好了,喜欢的关注一下@美食包 吧。
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