酸奶薯泥做法多样，可甜可咸，轻松变换口味。常见做法包括：混合水果或坚果增加口感，搭配蜂蜜、枫糖调味；也可加入蔬菜、香料制成咸味版本，或用作蘸酱、沙拉酱。还能冷冻成冰品，或作为甜品夹层、早餐搭配，简单创新就能天天吃不腻。
酸奶红薯泥
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主料
红薯1个；酸奶1瓶；
辅料
芒果少量；
酸奶红薯泥的做法步骤
1：芒果可以换成别的水果
2：红薯剥皮，压制成泥后扣在碟子里
3：倒入酸奶(样子有滴滴丑)
4：最后点缀上芒果，完成～
5：效果图
紫薯酸奶泥
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主料
酸奶200克；紫薯100克；
辅料
龙眼5克；核桃10克；
紫薯酸奶泥的做法步骤
1：紫薯蒸熟后压成泥，用心形模具压实后倒出，再淋上酸奶
2：核桃杂碎，龙眼肉撕碎，撒在酸奶上
3：很简单的酸奶紫薯泥，营养又美味的下午茶就做好了哦
酸奶红薯泥
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主料
红薯70克；酸奶80克；
辅料
凉开水80克；
酸奶红薯泥的做法步骤
1：原料：红薯和酸奶，红薯是蒸熟的。
2：红薯切块，也可以不切块，放入果汁机中。
3：加入凉开水，按两次按钮，用冷饮模式，40秒就可以。
4：红薯泥装入杯子里或碗里。
5：加酸奶，再放一颗去了皮的葡萄。
6：清清凉凉的、酸甜、细腻的酸奶红薯泥做好啦。
7：喜欢的可以自己做哦。
小窍门
九阳魔法豆没有加热功能，红薯要提前蒸熟。要注意加凉开水的量，加多了会比较稀，加少了就稠。
酸奶麦片薯泥
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主料
白薯1个；酸奶1/3盒；燕麦片1小把；
辅料
蔓越莓干8颗；
酸奶麦片薯泥的做法步骤
1：白薯去皮切片，蒸至筷子轻松穿透
2：取出压泥
3：放入小碗中
4：倒入酸奶，撒入蔓越莓干和烤熟的燕麦片即可
奶香薯泥
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主料
紫薯2个；
辅料
牛奶适量；淀粉适量；糖适量；桃适量；
奶香薯泥的做法步骤
1：紫薯切片入锅蒸熟
2：蒸熟的
3：趁热撒入白糖压成薯泥
4：压泥
5：紫薯装在一个小碗里，倒扣在盘子
6：锅里加入牛奶，白糖，煮开，加少许水淀粉
7：煮至粘稠状，一边煮一边用铲搅匀，以免粘锅
8：去掉奶皮，淋上奶浆，撒点果粒即可
酸奶紫薯泥
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主料
紫薯3个；
辅料
酸奶适量；
酸奶紫薯泥的做法步骤
1：备好食材。
2：去皮洗净。
3：切片。
4：放蒸屉上蒸熟。
5：用勺子碾压碎。
6：放入小碗中，压成圆形。
7：用手辅助扣出放在盘中，再整理下成圆形。
8：晾凉后，倒上酸奶。
9：酸酸甜甜好吃。
酸奶紫薯泥
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主料
紫薯适量；原味酸奶适量；
辅料
蔓越莓干少许；
酸奶紫薯泥的做法步骤
1：紫薯去皮，洗净，放入电压力锅中蒸熟。
2：将蒸熟的紫薯压成泥。
3：取适量的紫薯泥放入蛋糕模中，压紧。
4：将紫薯泥倒扣在盘子里。
5：倒入适量的原味酸奶。
6：放上几粒蔓越莓干装饰。
小窍门
如果喜欢甜一点，可以往紫薯泥里加入适量炼乳。
酸奶紫薯泥
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主料
紫薯约80g；
辅料
酸奶约100g；
酸奶紫薯泥的做法步骤
1：紫薯洗净，入锅蒸15分钟。
2：将蒸好的紫薯剥皮放入碗内。
3：掉入酸奶，用勺子搅拌均匀即可。
酸奶红薯泥
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主料
红薯适量；酸奶适量；
酸奶红薯泥的做法步骤
1：准备原料，红薯洗净去皮
2：红薯切成小块，隔水蒸熟，捣成红薯泥
3：红薯泥淋上酸奶即可
小窍门
这种红薯含水量比较大，用含水量少的白薯，口感沙沙的更好
紫薯酸奶泥
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主料
紫薯3个；
辅料
酸奶适量；
紫薯酸奶泥的做法步骤
1：备好食材。
2：紫薯去皮洗净。
3：切成薄片。
4：放蒸屉上蒸熟。
5：用勺子碾碎。
6：用月饼模具压出形来，盖上保鲜膜放入冰箱。
7：吃时拿出浇上酸奶。
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