星空银耳羹以其梦幻的色泽和美味口感备受喜爱。以下概括了十种简易做法，帮助您轻松炖出这款高颜值甜品： 1. **基础银耳羹**：银耳泡发后慢炖至胶质浓稠，加入冰糖调味。 2. **蝶豆花星空色**：用蝶豆花泡出蓝色汁液，调入银耳羹中，形成星空般的渐变效果。 3. **水果缤纷版**：加入火龙果、芒果等水果丁，增添色彩与清甜。 4. **椰奶香气**：炖煮时加入椰奶，口感更醇厚，奶香浓郁。 5. **桂花点缀**：撒上干桂花，增添花香与金黄星光般的视觉效果。 6. **莲子百合搭配**：加入莲子和百合，丰富口感的同时增强润肺功效。 7. **紫薯梦幻紫**：融入紫薯泥，打造紫色星空感，营养也更全面。 8. **坚果碎装饰**：撒上杏仁碎或核桃碎，增加香脆口感与层次。 9. **柠檬清新版**：挤入少许柠檬汁，酸甜清爽，平衡甜腻。 10. **冰镇星空羹**：冷藏后食用，口感冰凉顺滑，适合夏季消暑。 这些做法灵活简单，可根据喜好调整配料，轻松在家制作出既美观又美味的星空银耳羹。

银耳南瓜羹

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主料

泡发的银耳2朵；南瓜3小块；

辅料

冰糖粉适量；奶粉适量；

银耳南瓜羹的做法步骤

1：提前泡发的银耳2朵，南瓜3小块.

2：南瓜去皮切小丁，银耳撕成小块。

3：银耳。南瓜放入豆浆机，加水至水位线。启动豆浆机。

4：豆浆机程序结束，盛出，加入适量冰糖分、奶粉调味即成。

小窍门

1.银耳根据个人喜欢的浓稠度可适量增减，但不宜过多，以免烧糊。2、根据个人口味可加入牛奶。因我加入奶粉，所以制作时加了凉开水。

银耳羹

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主料

银耳一朵；木瓜半个；牛奶一盒；枸杞适量；

辅料

冰糖适量；

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发撕小块清洗干净。

2：锅里加入适量水，放入银耳，大火烧开，转小火煮40分钟。

3：枸杞泡洗干净，木瓜切小块。

4：40分钟后加入木瓜，冰糖煮10分钟出胶质。

5：倒入牛奶，枸杞煮开即可。

6：美容养颜，丝丝顺滑。

银耳羹

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主料

银耳50克；

辅料

百合10克；莲子10克；花生10克；红枣10克；枸杞5克；冰糖10个；

银耳羹的做法步骤

1：银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。

2：纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎（越碎越好，出胶率越高）。

3：银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十分钟后再加入红枣枸杞冰糖煮五分钟即可。

小窍门

银耳和百合洗净浸泡，其它食材不需浸泡。

银耳羹

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主料

银耳4棵；

辅料

大枣15个；百合2个；

银耳羹的做法步骤

1：备料

2：银耳泡发4个钟头

3：锅内加水（多半锅）放入银耳

4：开锅后盖盖压阀25分钟关火

5：待高压锅阀跳下后开盖放入大枣煮10分钟

6：最后放入百合搅下关火鲜百合无需煮

7：很糯喜欢甜味可放冰糖

银耳羹

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主料

银耳适量；

辅料

红枣适量；冰糖适量；

银耳羹的做法步骤

1：洗净材料

2：文火三小时

3：出锅啦！

银耳羹

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主料

银耳1棵；

辅料

红枣6个；枸杞1汤匙；冰糖2汤匙；

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发，洗净撕成小朵

2：红枣洗净

3：冰糖适量

4：上述倒入洗净的砂锅中，加水，水的量大概是食材的四倍左右，大火烧开后小火煲一个小时！

5：晾凉后入冰箱，冰镇！

银耳羹

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主料

银耳适量；

辅料

大枣适量；杏仁适量；枸杞适量；莲子适量；

配料

冰糖适量

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发

2：大枣杏仁枸杞洗净备用

3：锅内加水放入泡发好的银耳莲子，合上锅盖压至30分钟

4：压至30分钟关火待气压阀显示安全，打开锅盖放入大枣杏仁枸杞煮20分钟

5：加入冰糖煮5分钟即可

6：用勺舀起都成胶状

小窍门

高压锅做即节省时间又能达到想要的效果

银耳百合羹

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主料

银耳2朵；百合适量；

辅料

冰糖适量；奶粉适量；

银耳百合羹的做法步骤

1：银耳2朵，隔夜泡发。

2：新鲜百合清洗干净，并在开水锅中略煮。

3：银耳掰小朵、百合一起放入豆浆机。

4：加清水至水位刻度线，加适量奶粉。选择五谷豆浆键，启动豆浆机。

5：程序结束。倒出加适量冰糖粉调味。

6：成品图。

小窍门

1、银耳有粘度，不能过多，防止烧糊。2、糖的用量根据个人喜好添加。

红薯银耳羹

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主料

银耳1/3朵；红薯1个；

辅料

红枣6颗；枸杞适量；

调料

饮用水1500ml

红薯银耳羹的做法步骤

1：新鲜银耳撕成小朵清洗干净，红薯和红枣清洗干净。

2：红薯去皮切成小段，红枣去核。

3：砂锅中加水，将洗干净的红枣和银耳放进去大火煮开。

4：将红薯放进去小火慢炖40分钟。

5：看到银耳煮出浓浓出胶时，将洗干净的枸杞放进去煮开关火。

6：慢慢的胶原蛋白。

7：每周来两次都省掉面膜钱喽。

8：近照再来一张。

小窍门

喜欢吃甜味的可以加黄冰糖或者红糖，根据个人口味添加。

银耳莲子羹

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主料

银耳半朵；莲子50g；百合50g；枸杞子15g；

辅料

冰糖适量；

银耳莲子羹的做法步骤

1：银耳泡发洗净撕小块。

2：放入炖盅，加入适量水。

3：莲子百合洗净放入炖盅。

4：中小火炖2小时，用电炖盅最方便，我家的烂了，只能用灶。

5：将近好时放入枸杞和冰糖，炖至冰糖融化。

6：暖暖的喝上一碗润肺又养颜。

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