燕麦是一种食用比较方便，而且也非常管饱，吃完有饱腹感的食物，在吃燕麦片的时候我们只需要把它放在碗中，加上一些热水泡上几分钟，泡开就可以吃了。燕麦片作为早餐真是简单又快捷，那么，早餐吃燕麦片好不好呢？吃燕麦片对人体有哪些好处呢？下面，就快和华夏美食网一起看看吧。
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早餐吃燕麦片好不好
早餐吃麦片当然是好的，麦片吃法简单，方便携带，麦片外表有一层谷糠，用来保护含丰富淀粉质的内胚乳及胚胎。不同之处，燕麦的内胚乳及胚胎在炼制的过程中不会被剥削掉，所以其中所含的营养素也得以保存。这些营养素包括七种维他命b、维他命e及铁、钙等九种矿物质。燕麦所含的蛋白质的量和质都要比小麦及其他谷类为高。燕麦所含的纤维质，是水溶性的，有助于降低血胆固醇。也就是因为这种纤维质的特质，所以煮出来的食物是成糊状的。
燕麦还有一个特质，即它含天然防腐剂，可以使贮存的时间增长而不用加任何化学物品。
还有经常在早餐时吃麦片，可保持苗条身材。
所以早晨的时候吃麦片是非常好的选择。
吃燕麦片对人体有哪些好处
1、提高免疫力
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
2、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
3、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
4、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
5、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
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