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做菜不仅是一种生活习惯,更是一种享受。当你亲自动手制作出一道美味佳肴,满足感和成就感油然而生。今天,我为大家带来一道简单易学、口感鲜美的中式家常菜——肉末西红柿炒鸡蛋。
准备食材
准备500克的西红柿、300克的鸡蛋、150克的猪肉末、适量的盐、生抽、葱姜等调料。
切好食材
将西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打散备用,猪肉末加少许盐和生抽搅拌均匀。
锅热油
将锅置于火上,倒入适量食用油,待油热后加入葱姜爆香。
放入肉末
将搅拌均匀的猪肉末放入锅中煸炒,煸炒至色变并散开。
倒入西红柿
将切好的西红柿倒入锅中,用铲子迅速翻炒几下。
加盐调味
根据个人口味加入适量盐,调味均匀。
加入鸡蛋
将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
起锅
待鸡蛋熟透后关火,起锅装盘。
清淡口味
此菜清淡可口,健康美味,营养丰富,适合各个年龄阶段的人食用。
简单易学
该菜制作方法简单易学,无需太高的厨艺水平,初学者也可以尝试。
口感鲜美
肉末与西红柿的搭配,既保留了肉香,又增加了甜酸味道,口感鲜美。
食材健康
选用新鲜食材,不添加任何化学添加剂,让人安心享用。
富含营养
肉末西红柿炒鸡蛋富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养成分。
家常菜品
该菜为家常菜品,既方便实惠,又简单易学,是一道适合自己在家做的美味佳肴。
肉末西红柿炒鸡蛋是一道简单实用、营养健康的中式家常菜,制作方法简单易学,是适合初学者尝试的美食之选。选用新鲜食材,营养丰富,口感鲜美,是家庭中不可或缺的菜品之一。让我们一起走进厨房,享受做菜的快乐吧!
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