有人问博主植物油版老式面包的做法是什么相关情况，华夏美食网通过整理给大家分享一下，希望对您有所帮助。
面包是人们日常生活中不可缺少的食品之一，而老式面包更是深受人们喜爱的传统食品。然而，传统老式面包中的动物脂肪含量较高，对于追求健康饮食的人来说，可能不太适合。如何在保证传统口感的同时，让老式面包更加健康呢？本文将介绍以植物油为主要原料，制作美味老式面包的方法。
一、材料准备
准备好面粉、植物油、白糖、酵母、盐和水等主要材料，并保证材料质量有保证。
二、酵母发酵
将酵母放入温水中搅拌均匀，待酵母充分活化后加入面粉中搅拌均匀，静置片刻等待酵母发酵。
三、混合面团
将发酵好的面粉和其他材料混合搅拌，加入植物油并继续揉搓，直到面团变得柔软且光滑。
四、揉搓面团
将揉好的面团放入盆中，用湿布盖住，放置于温暖的地方，让面团发酵并发酵至两倍大。
五、取出面团
将发酵好的面团取出，用手轻轻揉几次，将其排气，并再次揉搓。
六、分割面团
将揉搓好的面团分割成所需大小，并进行成形。
七、再次发酵
将成形好的面团再次放置在温暖的地方发酵至两倍大。
八、预热烤箱
将烤箱预热至适当温度，并在面包表面切上刀口。
九、烘烤
将发酵好的面包放入预热好的烤箱中，并烘烤至金黄色。
十、取出面包
将烤好的面包取出，并放置于网架上自然冷却。
十一、品尝
待面包自然冷却后，即可品尝美味的植物油老式面包。
十二、植物油的优点
相比于传统动物脂肪，植物油含有较少的胆固醇和饱和脂肪酸，对于心脑血管疾病的预防具有一定的作用。
十三、老式面包的特点
传统的老式面包口感独特，质地松软，散发着浓郁的麦香味。
十四、面包的储存
制作好的面包可放置在通风干燥处保存，不宜放置在潮湿环境中以免变质。
十五、
通过以植物油为主要原料制作老式面包，不仅可以保证口感的传统，还可以让面包更加健康。制作过程虽然繁琐，但是享用美味的面包是值得的。
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