喝鲜榨胡萝卜汁的危害(我喝西红柿汁喝了一年)

楚天都市报4月25日讯(记者通讯员巧玲张)妻子每天早起和丈夫一起喝果蔬汁。一个月后,丈夫变身“奴才”,被查出胡萝卜素贫血,妻子却安然无恙。医生说这可能和每个人的新陈代谢不同有关。

40多岁的张先生昨天在小区遇到一个邻居。邻居惊呼,他整个人明显比以前变黄了。他建议赶紧去医院看看有没有黄疸。张先生急忙赶到武汉市第一医院,消化科杨家耀副主任医师让张先生伸出手来看看。果然,他的手指和手掌是最黄的。他问自己过去没有肝病史,近期也没有吸毒史,基本排除了黄疸的可能,因为黄疸的人巩膜也是黄色的,张的白眼也是正常的。

杨家耀问他是不是最近胡萝卜吃多了。张先生说这是真的。自从他的妻子对保健上瘾后,她买了一台破壁机,在近一个月的时间里每天早上用胡萝卜和其他水果蔬菜让他喝一杯。

“你很可能是胡萝卜吃多了造成的。”杨家耀博士解释说,胡萝卜素贫血是由于过量食用富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、橙子、木瓜等。,使血液中的胡萝卜素含量增加,导致皮肤变黄。“大多数人不用担心吃了这些会变黄。”他说,只有当你有高脂血症、甲状腺功能减退、糖尿病或其他先天性缺陷或肝脏疾病将胡萝卜素转化为维生素a时,才会发生这种情况。

杨家耀医生给张先生开了一张检查肝功能的单子。结果显示一切正常。他建议他停止吃胡萝卜,观察一个月。如果他的皮肤不再变黄,他就可以放心了。张先生不明白的是,为什么他的皮肤会变黄,而他的妻子却没事。杨家耀博士解释说,每个人的新陈代谢是不一样的。张先生可能是将胡萝卜素转化为维生素A的转化机制较弱,使血液中胡萝卜素含量增加,皮肤变黄,而妻子的代谢能力较好,所以一切正常。

“这也提醒大家,保健不能随大流,不能吃别人说有用的东西。”杨家耀医生说,他接诊过很多从众自残的患者。有的人听说喝蒲公英、金银花、菊花可以清热解毒,就跟风喝,却不知道脾胃虚寒的人根本不适合喝,结果伤了脾胃。有些人听熟人说吃三七好,却不知道熟三七和生三七的功效和目的完全不同,最终把自己吃成出血性胃炎。杨家耀医生提醒,养生一定要根据自身情况,在医生的指导下选择正确的路径。

来源:楚天都市报

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