米酒汤圆(米酒甜酒图片)

你好,我是张大磊,第一厨师。关注我们,会有更多美食供你参考,让你的生活更加美味。

前两天逛街,遇到一个老婆婆,骑着三轮车,喊着卖自制米酒。米酒的香味让我急忙停下脚步。不小心买多了吃不完怎么办?

今天刚逛了超市,买了一包小笼包。瞬间,我脑海中出现了一个非常美味健康的食物,那就是米酒汤圆。

图片[1]-米酒汤圆(米酒甜酒图片)-华夏美食网

这道美食的食谱超级简单,几分钟就能做好。建议身体虚弱的女性朋友可以多喝,尤其是暖胃养身。今天推荐这道汤作为家常菜,喜欢的话可以试试。

我们先准备食材:

准备鸡蛋2个拌匀,米酒200克,五色饺子150克。

下面是详细的步骤

锅中加入适量的水,待水即将沸腾时,将米酒倒入锅中。

用勺子搅拌,水开后倒入准备好的饺子。轻轻一推勺子,开中火,煮2分钟左右(如果买的是中等大小的饺子,要煮5分钟)。勺子不停搅拌,防止饺子粘锅,然后加入30克糖调味,用勺子搅拌均匀。

饺子慢慢浮起后,加入适量的水淀粉,可以使汤汁更浓更粘,提高汤汁的亮度。

水再次烧开后,关火,将鸡蛋慢慢倒入锅中,利用余温使蛋液定型。

然后转小火,再用勺子轻轻推,防止鸡蛋粘锅底。当鸡蛋慢慢浮起时,就可以从锅里拿出来放进锅里了。

好了,一个香甜可口的米酒汤圆就做好了。这酒又香又甜又好喝。趁热喝吧。米酒香甜醇厚,饺子香甜可口,暖甜到心里。如果你喜欢就做吧。

使用以下配料和调味料:

材料:鸡蛋2个,米酒200克,五彩饺子150克。

调料:糖、淀粉

如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言。感谢您的观看。如果你喜欢我们的文章,请帮我们点赞,转发。请关注第一厨师。下次见。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞10 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论

    暂无评论内容