海蜇丝怎么做好吃(海折怎么凉拌)

图片[1]-海蜇丝怎么做好吃(海折怎么凉拌)-华夏美食网朋友从大连带了几包海蜇回来。今天用大蒜拌着吃,简单又好吃。春天是细菌滋生的季节,适当多吃大蒜,大蒜有杀菌作用。

By晓晓【豆果食品官方认证】

用料海蜇 200g大蒜 1头黄瓜 半根即食扇贝肉 8g生菜芯 少许生抽 2小勺盐 依个人口味芝麻油 几滴白砂糖 2g小葱 2根做法步骤1.准备食材,大蒜去皮。

2.将去皮的大蒜放入绞肉机。

3.启动东菱无线绞肉机30秒碎蒜。

4、蒜泥,牛逼~

5.海蜇干洗净放入器具中,加入蒜泥。

6.加入即食扇贝肉。(如果没有,可以留下。)

7.黄瓜、莴笋芯、葱洗净,切丝。

8、酱料:酱油、香油、盐、白糖,搅拌均匀,淋在海蜇皮上,拌匀。

9.混合好的海蜇放在盘子里,用红辣椒点缀。

10.好吃又好看。

11.仔细一看,简单又好吃。

小贴士

可以根据个人喜好来品尝。

海蜇的营养功效

味咸,性平,入肝肾经有清热化痰、消食化积、润肠通便的功效;可用于治疗阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、淋巴结核、消化不良、便秘等。

1.海蜇是一种重要的营养食品,含有人体所需的多种营养素,尤其是人们饮食中缺乏的碘。

2.含有类似乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;

3.甘露聚糖胶对防治动脉粥样硬化有一定作用;

4.海蜇能软坚散结、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、类风湿性关节炎等疾病有益,有防治肿瘤的作用;美发、纺织、粮食加工等与粉尘接触较多的劳动者经常食用海蜇,可以清除粉尘堆积,清胃,保护身体健康。

海蜇的饮食禁忌

海蜇不宜用糖腌制,否则不能长期保存。

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