青椒炒鸡胗(青椒炒鸡胗的家常做法)

图片[1]-青椒炒鸡胗(青椒炒鸡胗的家常做法)-华夏美食网鸡胗,也叫鸡胗,是鸡的胃。鸟类的胃分为肌胃和腺胃,其中肌胃更大更厚,负责储存和研磨食物。干沙囊内壁可入药,称为鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗含能量约118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固醇174毫克,铁4.4毫克。

到家一切顺利【豆类水果食品官方认证】

用料鸡胗 200克青椒 50克洋葱 50克葱 5克姜 3克蒜 5克油 1勺孜然 适量蒜蓉辣椒酱 2勺糖 0.5勺料酒 0.5勺盐 1匙味精 0.2匙做法步骤1.准备原料:新鲜鸡胗,洋葱去皮,青椒洗净。

2.将鸡胗切成大小均匀的块。

3.将锅里的水烧开,放入鸡胗,将料酒放入焯水中,去除腥味和杂质。

4、焯水的鸡胗立即放入冷水中,冲洗几次,洗净沥干。

5.洋葱切成块,青椒也切成块。

6.锅里放底油,烧热,放入葱、姜、蒜,炒香,再放入孜然。

7.加入鸡胗,加入大蒜辣椒酱和糖,搅拌均匀。

8.加入青椒和洋葱,炒至碎。

9.加入盐和味精,快速翻炒。

10.翻炒至完全入味。

11.经典美味的炒鸡胗配孜然、青椒、洋葱放入盘中,大功告成。

12.配着水果和炒牛奶吃太棒了。

13.青椒入口清新爽口

14.孜然鸡胗,入口有烧烤店的味道。

15、好吃的东西好吃,一定要多吃。

小贴士

鸡胗,也叫鸡胗,是鸡的胃。鸟类的胃分为肌胃和腺胃,其中肌胃更大更厚,负责储存和研磨食物。干沙囊内壁可入药,称为鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗含能量约118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固醇174毫克,铁4.4毫克。

鸡胗的营养功效

消食化滞,助消化。治疗食物膨胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、牙脓肿、排便和热解。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单!

记得收藏关注这个食谱!请在下面留言,分享你对这道美食的建议。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞14 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论

    暂无评论内容